Insaporitore:

Insaporitore
Ingredienti:

  • lievito alimentare in scaglie  
  • noci di macadamia o anacardi o mandorle con o senza pellicina  
  • germe di grano  
  • sesamo leggermente tostato e tritato  
  • sale fino  
Procedimento:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti (pari peso di lievito alimentare in scaglie, germe di grano, sesamo e noci di macadamia tritate (o anacardi o mandorle, è ottimo anche un mix).  
  2. Salare secondo il gusto.  
  3. Conservare in un barattolo di vetro ben chiuso, in frigo o comunque in luogo fresco. 
Note:
Ottimo sulla pasta, nei ripieni, negli sformati, nelle polpette, ecc
Si possono aggiungere anche semi di zucca e di girasole 

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